Trenzado 2018 - Suertes del Marqués

SOA TREN 18

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Suertes del Marqués

Valle de la Orortava D.O. Canaries (Espagne)

90% Listan Blanc
10% Vidueño

13,5°c

75 cl

La cuvée Trenzado 2018 est un vin blanc sec composé principalement de Listan Blanc (Palomino), issu de vignes agées de plus de 100 ans. Ce vin est également composé d'une multitude de variétés autochtones appelé Vidueño qui donne au vin une belle palette arômatique. Un vin minéral et frais, au profil atlantique. 

Note d'expert :
90Peñín
92Parker

La cuvée Trenzado 2018 est un vin blanc sec élaboré par le domaine Suertes del Marqués dans l'appellation Valle de la Orotava (D.O.) sur l'île de Tenerife, Espagne. C'est une cuvée composée à 90% de Listan Blanc (appelé également Palomino) et 10% de Vidueño (multitude de cépages originaires des îles Canaries).

Ce vin d'une couleur paille est très lumineux. Il nous révèle au nez des notes intenses et complexes de fleurs blanches, d'agrumes confits, de fruits secs, des notes fumées et grillées, et d'épices douces. En bouche, c'est un vin minérale, sur la fraîcheur, avec du corps et de la densité. Il possède également une belle tension amené par l'acidité et quelques tanins moelleux et fondants (grâce à l'élevage en foudre de chêne français). Certains diront qu'il à un nez Bourguignon et une bouche Atlantique. Une belle finale, avec des notes toastés et des notes minérales. Un vin expressif et frais.

Il est issu de vieillles vignes de plus de 100 ans pour le Listan Blanc et le Pedro Ximenez et de 15 ans pour le Vidueño. Son nom provient du système de palissage en cordons tressés (cordon trenzado) de plusieurs mètres de longueur, sur les pentes volcaniques de la Valle de la Orotava (Nord de l'île de Tenerife), entre 350 et 700 mètres d'altitude. La viticulture est faite dans le respect des traditions et du terroir afin de nous livrer le caractère primaire des cépages locaux. 40% de la fermentation se fait en cuve béton et 60% en futs de chênes français. L'élevage se fait pendant 10 mois sur lies fines, en foudre (500l) de chêne français. Pas de filtration lors de la mise en bouteille.

A déguster avec un plat traditionnel des îles Canaries, le vieja (poisson perroquet), accompagné de papas arrugadas (petites pommes de terrres frippées) et sa sauce mojo verde (ail et coriandre).

  • Type : vin blanc
  • Cuvée : Trenzado
  • Millésime : 2018
  • Domaine : Suertes del Marqés
  • Appellation : Valle de la Orotava
  • Région : Tenerife - Iles Canaries
  • Pays : Espagne
  • Contenance : 75 cl
  • Alcool : 13,5%
  • Cépage : 90% Listan Blanc et 10% Vidueño
  • Elevage : 10 mois en fûts de chêne français
  • Conservation : à boire et à garder 5 ans
  • Accord mets : Un vieja, accompagné de papas arrugadas et sa sauce mojo verde
  • Note : Parker 92 - Peñín 90

Ce domaine, créé en 2006 par Jonatan Garcia Lima et Roberto Santana, est situé sur  l'île de Tenerife (Iles Canaries), au coeur de la vallée de la Orotava, fameuse zone de tradition viticole. Le vignoble de 9 hectares, se situe entre 350 et 700 mètres d'altitude, sur les pentes volcaniques du nord de l'île. La majeure partie du domaine est composée de vignes centenaires de Listán Negro et Listán Blanco. Le reste du vignoble est composé de cépages autochtones (Castellana, Tintilla, Baboso Negro, Albillo). On y recense 21 parcelles identifiées selon la nature du sol, l'orientation, l'altitude et la température. Chaque parcelle est vinifiée séparement pour donner une personnalité unique à chacune des cuvées. Le travail de la vigne est réalisé manuellement dans le respect et la tradition afin d'obtenir une vendange propre et saine, par la suite, le but des vignerons étant d'interférer le moins possible dans le processus de vinification afin de nous livrer des vins frais, purs au caractère bien trempé.

L'appellation Valle de la Orotava D.O. Denominacion de Origen (Appellation d'Origine). Cette appellation des Iles Canaries est située en plein Océan Atlantique sur l’île de Ténérife d’origine volcanique, composée de sols riches avec un climat chaud et humide du fait des alizés océaniques. Le vignoble d’une surface de 1 000 hectares est planté en cordon tressé sur une longueur de 4 à 15 mètres à une altitude moyenne de 800 mètres. Le cépage le plus courant est le Listan Negro qui représente 80% de la production de vins rouges, ensuite on retrouve le Bâtard Noir, le Tintilla de Rota d’Andalousie et le Malvoisie, pour les vins blancs on retrouve le Listan Blanco, le Gual et le Vijariego. Plusieurs variétés de cépages autochtones sont plantées.
Les vins blancs se caractérisent par leur minéralité et la fraicheur. Les vins rouges sont dans le même registre avec de la minéralité, de la fraicheur et une grande présence en bouche.

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Trenzado 2018 - Suertes del Marqués

Trenzado 2018 - Suertes del Marqués

Suertes del Marqués

Valle de la Orortava D.O. Canaries (Espagne)

90% Listan Blanc
10% Vidueño

13,5°c

75 cl

La cuvée Trenzado 2018 est un vin blanc sec composé principalement de Listan Blanc (Palomino), issu de vignes agées de plus de 100 ans. Ce vin est également composé d'une multitude de variétés autochtones appelé Vidueño qui donne au vin une belle palette arômatique. Un vin minéral et frais, au profil atlantique. 

Note d'expert :
90Peñín
92Parker

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