Rioja Il y a 7 produits.
L'appellation Rioja D.O.C., Denominación de Origen Calificada (Appellation d’Origine Qualifiée) est située au centre de l'Espagne. La Rioja fait partie des deux seules régions ayant la distinction d’appellation d’origine de qualité avec le Priorat. Située à cheval sur plusieurs communautés autonomes (Navarre, Pays Basque et Castilla y Léon) du centre de l’Espagne, La Rioja est l'une des appellations la plus réputée de la péninsule dont la capitale est Logroño. Sa superficie de 63 000 hectares, est divisée en trois régions avec des climats très différents : la Rioja Alta, la Rioja Alavesa et la Rioja Baja pour la première une influence océanique, pour la seconde océanique et méditerranéen, et pour la dernière une influence méditerranéen, toutes situées à une altitude variant entre 300 m et 500 m. Les sols sont composés d’argiles, de sables, de galets et de calcaires.
Le cépage roi est le Tempranillo, il représente environ 65% de l’implantation du vignoble, ensuite vient dans une moindre mesure le Grenache, le Carignan ou Mazuelo et le Graciano cépage autochtone pour les rouges, concernant les blancs on retrouve le Grenache Blanc, la Malvoisie et le Macabeu (Viura).
La nouvelle vague des vignerons privilégie des vins de terroir, équilibrés, avec l’élégance que procure le trempranillo.
