Martinet Bru 2016 - Mas Martinet

MAR BRU 16

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Mas Martinet

Priorat D.O.C. Catalogne (Espagne)

35% Grenache
25% Syrah
16% Carignan
14% Merlot
10% Cabernet-Sauvignon

14,5°c

75 cl

La cuvée Martinet Bru 2016 est un vin rouge généreux et puissant, au caractère minéral typique de l'appellation. Une belle entrée dans le Priorat.

Biodynamie

Note d'expert :
92Parker
91Peñin





















La cuvée Martinet Bru 2016 est un vin rouge élaboré par le domaine Mas Martinet dans l'appellation Priorat (D.O.C.) en Catalogne, Espagne. Elle est composée de 50% de Grenache, 20% de Syrah, 10% de Carignan, 10% de Cabernet-Sauvignon et 10% de Merlot.

Ce vin d'une couleur cerise foncée, nous révèle des notes de fruits mûrs noirs (voir compoté), des arômes balsamiques (réglisse, caramel) et des notes minérales. En bouche, c'est un vin tendu et nerveux, avec de l'intensité et de la puissance. Son caractère minéral marqué, avec une belle concentration sur le fruit, lui donne aussi un côté généreux et suave. Les tanins sont fermes mais bien intégrés. Une belle finale sur la minéralité nous laisse découvrir aussi des arômes de cacao, ainsi qu'une légère amertume végétale. Une belle entrée dans l'appellation Priorat. A décanter au moins une heure avant sa consommation.

Il est issu de différentes parcelles de vieilles vignes (80 ans pour le Carignan), implantées en terrasse sur un sol composé d'ardoises de schiste appelé "Llicorella", riche en minéraux. La viticulture manuelle (bio et en biodynamie) se fait dans le respect de la nature et du terroir. L'élevage se fait en fûts de chêne français pendant 18 mois.

A déguster avec des côtelettes d'agneau à la purée d'oignons.

  • Type : vin rouge
  • Cuvée : Martinet Bru
  • Millésime : 2016
  • Domaine : Mas Martinet
  • Appellation : Priorat
  • Région : Catalogne
  • Pays : Espagne
  • Contenance : 75 cl
  • Alcool : 14,50%
  • Cépage : 50% Grenache, 20% Syrah, 10% Carigan, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
  • Viticulture : Biodynamie
  • Elevage : 18 mois en fûts de chêne français
  • Conservation : à boire et à garder 10 ans
  • Note : Parker 92 - Peñin 91

Le Mas Martinet est situé à Falset dans le Priorat, et a été fondé en 1989 par José Luis Pérez Ovejero. Aujourd'hui, il travaille avec sa fille Sara Pérez, qui est l'œnologue. Ils sont parmi les premiers avec la famille Barbier à avoir cru aux vins du Priorat et donc contribué à leur réputation actuelle. Le vignoble s'étend sur 15 hectares où l'on retrouve le Grenache, la Syrah, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Carignan. Le sol très particulier du Priorat "Llicorella", est composé de nombreuses couches de schiste plus ou moins ferreux, avec un sous-sol constitué essentiellement d'ardoises, riche en minéraux. L'objectif du domaine est de faire émerger la typicité de chaque terroir en respectant la biodiversité, censés apporter une plus grande complexité aromatique. Les vins qui en résultent sont suaves, d'une grande finesse, avec des tanins fondus. Le domaine est en agriculture Bio depuis 2008.

L'appellation Priorat D.O.C., Denominación de Origen Calificada (Appellation d’Origine Qualifiée). Dans un lieu magnifique et sauvage, dans des sols pierreux et parfois peu profonds, riches en schistes et quartz réfléchissants (Licorella), le travail des cépages du Priorat, dont la ville principale est Tarragona (Catalogne), révèle une extrême finesse due principalement au Grenache et au Carignan.

A la fin des années 70, le Priorat était quasiment désertique du fait de l’exode rural, les villages se sont retrouvés avec une population vieillissante et la vigne était abandonnée. Quatre amis dont René Barbier (Clos Mogador) et José Luis Perez (Mas Martinet) ont ressuscité le vignoble et l’appellation. Peu à peu les vignerons opèrent un retour aux traditions refusant de produire des vins technos contenant des cépages étrangers au terroir. Ils obtiennent ainsi une totale adéquation entre cépages et terroirs.
Dans cette région, très chaude en été, froide en hiver, les vignobles sont situés à différentes altitudes comprises entre 300m et 1 000m ce qui crée beaucoup de microclimats au riche potentiel. Le cépage le plus courant est le Carignan qui développe toute ses particularités dans les différents terroirs de schistes ardoisiers, on retrouve du Grenache, du Syrah et du Cabernet-Sauvignon qui a tendance à disparaître au profit du Carignan, effectivement ce dernier pousse dans son environnement de prédilection le schiste. Quant aux vins blancs, les cépages les plus courants sont le Macabeu et le Grenache blanc, ainsi que des vignes de Pedro-Jimenez et de Viognier qui restent anecdotiques.
Les vins rouges sont dans l’ensemble structurés avec une belle harmonie, une rémanence et une minéralité, la colonne vertébrale est le carignan avec des expressions différentes suivant les terroirs, l’altitude, l’exposition et bien sûr la main du vigneron. La nouvelle génération de vignerons est très respectueuse du terroir et de l’environnement, la plupart travaille en bio et en biodynamie. Les vignes sont labourées avec des mules ou des chevaux, comme sur les domaines Nin-Ortiz, Venus la Universal et Sao del Coster.

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Martinet Bru 2016 - Mas Martinet

Martinet Bru 2016 - Mas Martinet

Mas Martinet

Priorat D.O.C. Catalogne (Espagne)

35% Grenache
25% Syrah
16% Carignan
14% Merlot
10% Cabernet-Sauvignon

14,5°c

75 cl

La cuvée Martinet Bru 2016 est un vin rouge généreux et puissant, au caractère minéral typique de l'appellation. Une belle entrée dans le Priorat.

Biodynamie

Note d'expert :
92Parker
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