Montsant Il y a 13 produits.
L'appellation Montsant D.O. Denominacion de Origen (Appellation d’Origine) est située en Catalogne - Espagne. Cette appellation catalane de 2 000 hectares, dont la capitale est Falset, existe depuis 2003 et tient son nom d’un massif rocheux qui enserre le Priorat comme un fer à cheval. Les cépages sont quasiment les mêmes que dans le Priorat, mais avec une préférence pour le grenache noir qui s’épanouit dans les sols sableux de granite ou de calcaire. Ici nous retrouvons du Picpoul, du Grenache Poilu, du Tempranillo, du Carignan et de la Syrah. Parmi les blancs on retrouve le Grenache Blanc et le Macabeu. Dans le sud de l’appellation se trouvent des vignes pré-phylloxériques plantées sur des parties sableuses (Domaine Orto Vins).
Le climat est méditerranéen, le vent du nord « Seré » amène le froid de l’hiver tandis que le vent du sud « Gardinada » qui vient du delta de l’Ebre apporte de l’humidité et la chaleur de l’été. Les vignes sont plantées en plaine ou dans des vallons de peu d’altitude la moyenne est de 100m à 300m elles se retrouvent souvent au milieu d’une biodiversité de forêt, d’amandiers et de culture de noisetiers.
Les vins ne sont pas sans ressemblance avec ceux de leur grand frère du Priorat, profonds, intenses, équilibrés peut-être avec légèrement moins de complexité, quoique la cuvée Espectacle de René Barbier prouve le contraire. Dans l’ensemble les vins rouges sont veloutés avec du corps et d’un très bon rapport qualité prix (Domaine Celler Comunica).
- « Précédent
- 1
- 2
- Suivant »