Espectacle del Montsant 2015 - René Barbier

MOGA ESPEC 15

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Clos Mogador

Montsant D.O. Catalogne (Espagne)

100% Grenache

15°c

75 cl

La cuvée Espectacle 2015 est un vin rouge chaleureux, ample, intense, profond et complexe. Une des plus belle signature d'Espagne en 100% Grenache, reconnue dès sa première année de production en 2004. Un grand cru signé René Barbier.

Biodynamie

Note d'expert :
95Peñín
96Parker

La cuvée Espectacle 2015 est un vin rouge élaboré par René et Isabelle Barbier (Clos Mogador), Fernando et Marta Zamora (OEnologues et enseignants à l’Université de Tarragona) et Charlotte et Christopher Cannan (Clos Figueras), dans l'appellation Montsant en Catalogne, Espagne. Cette cuvée monocépage, provient d'une seule et unique parcelle de Grenache plus que centenaire située à La Figuera dans le nord de l'appellation. La production est de 400 bouteilles par an.

D'une couleur rouge rubis aux reflets violets, ce vin d'une grande intensité nous révèle des arômes complexes et expressifs de fruits rouges (framboise, cassis), de zestes d'agrumes, d'épices et de truffe. En le carrafant, des arômes florales de rose et fleur d'oranger feront leur apparition. En bouche il est franc, structuré et pure. Son caractère mineral lui donne beaucoup de fraîcheur et de finesse. Un vin admirable, élégant, puissant qui vous procurera en bouche, une incroyable explosion de saveurs ! Incontestablement un grand cru d'Espagne.

Il est issu de vieux Grenaches de plus de 120 ans situés sur les pentes vertigineuses des collines de la Sierra del Montsant, sur un sol composé de couches de calcaire et d'argile. La vigne est traitée avec des plus grands soins, et la vendange est triée à la main, grain par grain. L'élevage se fait pendant 15 mois en fûts de chênes français.

A déguster avec une côte de cochon fermier rôtie à la sauge.

  • Type : vin rouge
  • Cuvée : Espectacle
  • Millésime : 2015
  • Domaine : Clos Mogador
  • Appellation : Montsant
  • Région : Catalogne
  • Pays : Espagne
  • Contenance : 75 cl
  • Alcool : 15 %
  • Cépage : 100% Grenache
  • Viticulture : Biodynamie
  • Elevage : 15 mois en fût de chêne français
  • Conservation : 15 ans et +
  • Accord mets : Côte de cochon fermier rôtie à la sauge
  • Note : Parker 96 - Peñín 95

René Barbier, originaire de Violès (Vaucluse) donne le nom de Clos Mogador à son domaine en hommage à Elisabeth Barbier, sa tante, auteur connu pour son livre "Les Gens de Mogador". René Barbier s’est formé en Bourgogne, puis à l’Université de Bordeaux avant de multiplier les stages un peu partout en France, notamment à Château Petrus ! Le Domaine a été fondé en 1989 et se situe à Gratallops. Installé dans une ancienne propriété qu’il a rachetée, il a créé son propre domaine : « Clos Mogador », dans cette localité connue pour ses terres schisteuses d’exception. En 1989, il récolte sa première vendange qui intervient après dix ans de travail acharné pendant lesquels il concilie son activité de négociant en vins la semaine et consacre ses week-ends au développement de ses vignes. Pour produire le meilleur vin qui soit, René Barbier recourt aux connaissances et aux technologies les plus modernes et il soigne les détails jusqu’à l’extrême : il favorise la biodiversité en plantant des arbres fruitiers, des amandiers, des oliviers et des fleurs entre les ceps. Lors des vendanges, il définit le moment exact pour tailler chaque cep. Mieux : les grains récoltés sont triés à la main, un à un, avant de passer dans une presse verticale manuelle plus que centenaire. Les cuves sont en bois ou en ciment, jamais en inox. La vinification s’effectue en barriques ouvertes et les vins ne sont pas filtrés. Aujourd’hui la propriété possède 20 hectares de vignes.

L'appellation Montsant D.O. Denominacion de Origen (Appellation d’Origine). Cette appellation catalane de 2 000 hectares, dont la capitale est Falset, existe depuis 2003 et tient son nom d’un massif rocheux qui enserre le Priorat comme un fer à cheval. Les cépages sont quasiment les mêmes que dans le Priorat, mais avec une préférence pour le grenache noir qui s’épanouit dans les sols sableux de granite ou de calcaire. Ici nous retrouvons du Picpoul, du Grenache Poilu, du Tempranillo, du Carignan et de la Syrah. Parmi les blancs on retrouve le Grenache Blanc et le Macabeu. Dans le sud de l’appellation se trouvent des vignes pré-phylloxériques plantées sur des parties sableuses existent (Domaine Orto Vins). 
Le climat est méditerranéen, le vent du nord « Seré » amène le froid de l’hiver tandis que le vent du sud « Gardinada » qui vient du delta de l’Ebre apporte de l’humidité et la chaleur de l’été. Les vignes sont plantées en plaine ou dans des vallons de peu d’altitude la moyenne est de 100m à 300m elles se retrouvent souvent au milieu d’une biodiversité de forêt, d’amandiers et de culture de noisetiers.
Les vins ne sont pas sans ressemblance avec ceux de leur grand frère du Priorat, profonds, intenses, équilibrés peut-être avec légèrement moins de complexité, quoique la cuvée Espectacle de René Barbier prouve le contraire. Dans l’ensemble les vins rouges sont veloutés avec du corps et d’un très bon rapport qualité prix (Domaine Celler Comunica).

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Espectacle del Montsant 2015 - René Barbier

Espectacle del Montsant 2015 - René Barbier

Clos Mogador

Montsant D.O. Catalogne (Espagne)

100% Grenache

15°c

75 cl

La cuvée Espectacle 2015 est un vin rouge chaleureux, ample, intense, profond et complexe. Une des plus belle signature d'Espagne en 100% Grenache, reconnue dès sa première année de production en 2004. Un grand cru signé René Barbier.

Biodynamie

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